Transformación de residuos en biogás para autoconsumo
El principal reto al que se enfrenta el sector alimentario es que el impacto de su actividad sea neutro y, con este propósito, Campofrío Frescos aborda los grandes desafíos que afectan a su cadena de valor con el objetivo de alcanzar un modelo de producción regenerativo y circular.
El proceso de elaboración de productos cárnicos produce desperdicios como lodos de depuradora y otros subproductos que son susceptibles de aprovechamiento para producir energía. A finales de 2023, Campofrío Frescos ponía en marcha un proyecto de transformación de sus residuos en biogás para su posterior utilización en sus propios procesos de producción.
El proyecto ha sido desarrollado con la colaboración de Biogasnalia (grupo Ecoalia), que cuenta con una planta de biometanización por digestión anaerobia próxima a las instalaciones de producción de Campofrío Frescos en el polígono de Villalonquéjar de Burgos, lo que permite minimizar el transporte y crear esta sinergia de km 0.
El proceso comienza con el envío de lodos de nuestra depuradora y subproductos de la compañía cárnica. A continuación, Biogasnalia trata y convierte dichos residuos en energía que, posteriormente, es devuelta a Campofrío Frescos como biogás mediante una tubería de 710 metros que une ambas instalaciones para su utilización en diversas actividades de su proceso productivo como el calentamiento de agua, el escaldado o la limpieza.
Con este biogás, se generará una energía térmica de 12.000 Mwh/año, lo que supone una reducción en las emisiones de CO2 de 2.155 toneladas anuales.
Actualidad relacionada
Coca-Cola se enfrenta al desafío de gestionar el agua de manera sostenible para preservar no solo los ecosistemas, sino también las comunidades en las que operan y su propio negocio. Asumen el compromiso de proteger las cuencas hidrográficas, asegurar la disponibilidad de los recursos hídricos para todos (para los ecosistemas, para las comunidades locales, para sus operaciones y para toda su cadena de valor), e impulsan internamente una gestión eficiente del agua.
Volkswagen Navarra, miembro de ANFAC (Asociación Española de Fabricantes de Automóviles y Camiones), ha celebrado una jornada de plantación de árboles en la que participaron empleados y familiares, reafirmando así su compromiso con la sostenibilidad y el cuidado del entorno natural..
Hutchison Ports BEST, miembro de ANESCO (Asociación Nacional de Empresas Estibadoras y Centros Portuarios de Empleo), es la primera terminal de contenedores semiautomatizada de Hutchison Ports Group inaugurada en el 2012, con grúas mayoritariamente eléctricas, que ha dado como resultado una alta eficiencia operativa y energética.
NIMBUS (cuyo acrónimo responde a Non-IMpact BUS) es una solución circular, escalable y replicable para la producción de biometano para su uso en el transporte urbano.