Impulsando la sostenibilidad en productos agroalimentarios
La estrategia de LUQUE ECOLOGICO, S.L., miembro de ACORA (Asociación Empresarial de Almazaras Industriales de la Provincia de Córdoba), integrada en CECO (Confederación de Empresarios de Córdoba). se centra en prácticas sostenibles y medioambientales alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
Desde 2008, la empresa es pionera en el cálculo de la huella de carbono en productos agroalimentarios mediante el protocolo “CO2 Verificado”, promoviendo la producción y consumo responsables y la acción por el clima. Actualmente, bajo certificación E.P.D. puede afirmar que se retiran unos 11 Kg de CO2 de la atmosfera por litro de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) producido. Asimismo, cuenta con certificación de huella hídrica.
Además, varias líneas de productos promueven, impulsan y fomentan la sostenibilidad a través:
del mantenimiento de la biodiversidad mediante la conservación de la variedad local de olivo Pajarera, contribuyendo así a su preservación genética - AOVE Ecológico LUQUE – EDICIÓN LIMITADA.
la agricultura sostenible con un proyecto de reducción de insumos químicos (Low Inputs) e implementación de prácticas agrícolas que minimizan el impacto ambiental - AOVE Ecológico LUQUE – TAKE A WALK ON THE ORGANIC SIDE.
la protección olivares centenarios y promoviendo un proyecto de identificación genética de variedades junto con CSIC, lo que contribuye a la conservación del patrimonio natural y científico - AOVE Ecológico LUQUE – PALÆO.
la gestión sostenible del suelo y la adaptación al cambio climático mediante iniciativas que protegen la biodiversidad y combaten la degradación del terreno - AOVE Ecológico LUQUE – ELANIO.
En conjunto, la empresa integra sostenibilidad, innovación y compromiso ambiental
en toda su cadena de valor.
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