Circularidad y sostenibilidad en los comedores corporativos
Santander ha convertido sus comedores corporativos en un modelo pionero de restauración sostenible, reduciendo el desperdicio alimentario, impulsando la compra local y generando un impacto positivo en las comunidades.
Los comedores corporativos cuentan con la certificación Ecocook, que reconoce a restaurantes que minimizan el consumo de agua, energía y residuos, y que promueven una alimentación saludable basada en productos locales, ecológicos y de temporada. También disponen de la certificación Km 0, que garantiza la proximidad de los alimentos y reduce la huella de carbono asociada al transporte, y de Desperdicio Cero.
Además, gracias a su acuerdo con Oreka, los excedentes diarios de los restaurantes de empleados en Madrid se donan al comedor social La Hermandad del Refugio, en el que se atiende diariamente a más de 250 personas vulnerables.
El programa se complementa con voluntariado corporativo, donde empleados del Banco colaboran en el servicio y preparación de alimentos en el comedor social, integrando así la acción ambiental con el impacto social.
Esta iniciativa demuestra cómo la circularidad, cuando se integra en el día a día de una gran organización, contribuye a mejorar el bienestar de clientes y empleados, minimiza desperdicios y fortalece el compromiso del Banco con la transición hacia modelos alimentarios sostenibles.
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